Przygotowanie dania placuszki z cukinią i parmezanem. 1) Cukinie płuczemy i ucieramy na tarce z dużymi oczkami. Wybierajcie młode i twarde cukinie, żeby nie dokładać sobie pracy z usuwaniem gniazd nasiennych. 2) Do startych cukinii dodajemy jaja i sól. Delikatnie mieszamy. 3) Czas na mąkę. W składnikach nie napisałam dokładnie 9. Placuszki z bananami. Placuszki z bananami są smaczne i sycące. Do 160 g mąki dodajesz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, odrobiną cukru trzcinowego. W drugiej miseczce rozgniatasz 1 miękkiego banana, do tego wrzucasz 2 jajka, a na końcu jogurt naturalny – 150 ml. Wszystko łączysz i miksujesz na gładką masę. 1. Kalafiora ścieramy na tarce o grubych oczkach. 2. Łączymy go z posiekaną cebulką, bułką tartą, mąką oraz jajkiem. Dokładnie mieszamy. 3. Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz formujemy z powstałej masy placuszki. 4. Smażymy na rumiano na dużym ogniu - około 3 minut z każdej strony. Przepis na placuszki z ricotty krok po kroku. Do miski wbij jajka i wsyp cukier. Ubij do powstania białej puszystej masy. Przesiej mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Zmiksuj do połączenia składników. Dodaj ricottę i zmiksuj. Wsyp maliny i wymieszaj dokładnie. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i smaż partiami placuszki na złoty kolor. Cukinię i marchewkę wrzucić do jednej miski, wbić jajko, wsypać mąkę, posiekany szczypiorek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Za pomocą łyżki nakładać niewielkie placuszki i smażyć z obu stron na małym ogniu do zrumienienia. Po usmażeniu odsączyć placuszki z nadmiaru tłuszczu na manfaat salep pi kang shuang untuk wajah. Dania dietetyczne to podstawa zdrowego żywienia. Poprzez eliminację niektórych składników, potrawy te wspomagają odchudzanie i wpływają. Dietetyczne posiłki pomagają wspierać także układ trawienny, leczyć wzdęcia i zaparcia i skutecznie zapobiegają otyłości. Oczywiście przygotowywane muszą być według kilku zasad. Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?" spis treści 1. Na czym polega dietetyczny obiad? 2. Przepisy mięsne i rybne Kurczak po chińsku z ryżem Dorsz pieczony z papryką Pierś z kurczaka w sosie żurawinowym 3. Przepisy wegetariańskie na dietetyczny obiad Faszerowana cukinia Jak przygotować curry z ciecierzycy Zapiekanka makaronowa z brokułem 4. Przepisy na dietetyczne przekąski Frytki z batata Pieczona ciecierzyca Chipsy z cukinii 5. Przepisy na zupy i sałatki Przepis na krem z dyni: Sałatka ziemniaczana ze szparagami Dietetyczna sałatka gyros 6. Przepisy na słodkości Brownie z fasoli (bez mąki i cukru) Dietetyczny sernik Pudding chia rozwiń 1. Na czym polega dietetyczny obiad? Dania dietetyczne nie zawierają w sobie składników uznawanych za tuczące i dostarczające człowiekowi "pustych kalorii". Mają za to dużo chudego mięsa, ryb, warzyw i owoców, a także roślinnych tłuszczy, które pomagają witaminom wchłonąć się do krwiobiegu. Odpowiednio zbilansowana dieta, regularne spożywanie posiłków, a także unikanie słodyczy i tłustych czy słonych przekąsek to pierwszy krok to zdrowszego stylu życia. Następnym jest przygotowywanie dietetycznych obiadów, ale też innych dań, które będą nie tylko zdrowe, ale także smaczne. 2. Przepisy mięsne i rybne Kurczak po chińsku z ryżem Składniki na 2 porcje: 200 g pierś z kurczaka 2 marchewki 50-70 g selera korzeniowego 150 g kapusty włoskiej mała cebula pokrojona w kostkę łyżka sosu sojowego łyżka oleju do smażenia imbir papryka słodka pół łyżeczki miodu Przygotuj marynatę z miodu, sosu sojowego, imbiru i papryki słodkiej. Kurczaka pokrój w paski, włóż do marynaty, dokładnie obtocz i wstaw do lodówki na pół godziny. Warzywa pokrój w cienkie paski, a ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Po 30 minutach kurczaka wyjmij, rozgrzej olej na patelni i obsmaż mięso kilka minut, aż marynata się zezłoci. Dodaj pokrojone warzywa i zalej odrobiną wody. Podduś całość kilka minut. Możesz dodać ryż do patelni albo wyłożyć na talerze i "zalać" kurczakiem z warzywami. Dorsz pieczony z papryką Składniki na 2 porcje: 200 g fileta z dorsza 1 czerwona papryka 4 ząbki czosnku połówka cytryny sól, pieprz, 300 g ziemniaków tymianek (najlepiej świeży) Piekarnik nastaw na 180 stopni. Ziemniaki ugotuj w mundurkach tak, żeby się nie rozpadły (nie były zbyt miękkie). Wystudź i pokrój w plastry. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Dorsza umyj i przekrój na pół. Każdy z kawałków ułóż na osobnej folii aluminiowej. Na wierzchu każdego z dorsza ułóż plastry z cytryny (mniej więcej po 2), pokrojoną w kostkę paprykę, zgnieciony czosnek i tymianek. Zamknij folię, tworząc małe "pakunki", włóż do piekarnika razem z ziemniakami i piecz przez 20 minut. Pierś z kurczaka w sosie żurawinowym Składniki na 2 porcje: pierś z kurczaka łyżka konfitury żurawinowej łyżeczka miodu 2 łyżki wody oliwa z oliwek albo inny olej do smażenia tymianek pieprz, sól skórka z cytryny Piekarnik nastaw na 230 stopni. Kurczaka natrzyj solą, pieprzem, tymiankiem i skrop oliwa. Włóż do naczynia żaroodpornego i piecz przez 5 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 220 stopni. Piecz kolejne 10 minut, obracając mięso w połowie tego czasu. Konfiturę żurawinową przełóż do baniaczka, zalej wodą, dodaj miód i skórkę z cytryny. Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Polej nim upieczoną pierś. 3. Przepisy wegetariańskie na dietetyczny obiad Faszerowana cukinia Składniki na 2 porcje: torebka ryżu duża cukinia łyżka przecieru pomidorowego kilka pomidorków koktajlowych 1/3 papryki czerwonej 2 łyżki kukurydzy z puszki połówka małej cebuli sól, pieprz łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka majeranku szczypta chilli pół kulki mozzarelli Piekarnik nastaw na 180 stopni. Cukinię przekrój wzdłuż na pół i wydrąż tak, aby powstały dwie "łodeczki". Nie wyrzucaj środka! Zasyp odrobiną soli i odstaw na 15 minut. Po tym czasie wstaw do piekarnika na około 20 minut. Skórka cukinii musi być miękka. W tym czasie ugotuj ryż i zrób farsz. na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju, wrzuć cebulę i chwilę podsmaż. Dodaj paprykę i wydrążoną cukinię, podlej odrobiną wody i duś, aż papryka będzie miękka. Dodaj przecier, kukurydzę i przyprawy, duś jeszcze chwilę i wymieszaj z ugotowanym ryżem. Nafaszeruj cukinię, a na wierzchu ułóż plasterki mozzarelli. Piecz około 15 minut. Jak przygotować curry z ciecierzycy Składniki na 2 porcje: szklanka ciecierzycy z puszki pół łyżeczki czerwonej pasty curry puszka pomidorów krojonych średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki wędzonej papryki olej do smażenia W rondelku wymieszaj olej z przyprawami i pastą curry. Rozgrzej i wrzuć ciecierzycę. Działaj szybko, bo przyprawy łatwo się palą Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę i smaż przez 2-3 minuty, ciągle mieszając. Po tym czasie dodaj pomidory, starty czosnek i odrobinę wody. Dopraw według uznania solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut. Podawać z ryżem, kaszą albo pieczywem. Opcjonalnie można także dodać 2-3 łyżki jogurtu naturalnego, jeśli danie okaże się za ostre. Zapiekanka makaronowa z brokułem Składniki na 3-4 porcje: mały brokuł (różyczki) makaron (najlepszy będzie penne) kilka pomidorków koktajlowych średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki kwaśnej śmietany jedno jajko sól, pieprz majeranek bazylia Piekarnik nastaw na 180 stopni. Makaron ugotuj według instrukcji. Brokuła blanszuj przez kilka minut, aby zmiękł i nabrał zielonego koloru. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidorki przekrój na pół. Śmietanę wymieszaj z rozbełtanym jajkiem i przyprawami i - jeśli będzie zbyt gęste - dodaj wody (ale nie za dużo). Do naczynia żaroodpornego (możesz je wysmarować odrobiną oleju) wyłóż makaron, brokuła, cebulę, czosnek, pomidory i zalej śmietanowym sosem. Piecz około 15-20 minut. 4. Przepisy na dietetyczne przekąski Frytki z batata Składniki na 2 porcje: średni batat łyżka oleju po łyżeczce rozmarynu, tymianku i słodkiej papryki pół łyżeczki sproszkowanego czosnku sól, pieprz Nastaw piekarnik na 180 stopni. Batata obierz i pokrój w paski. Przyprawy wymieszaj z olejem, natrzyj batata, wyłóż na blachę z papierem do pieczenia. Piecz około 15-20 minut, w zależności od grubości pasków. Najlepiej podawać z jogurtem naturalnym i przyprawa tzatziki. Pieczona ciecierzyca Składniki: puszka ciecierzycy łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz łyżka czerwonej papryki (słodkiej lub ostrej według uznania) ulubione zioła Piekarnik nastaw na 180 stopni. Ciecierzycę wypłucz i wysusz. Przyprawy wymieszaj z oliwą, a następnie z cieciorką. Wyłóż wszystko na blachę i piecz około 30 minut. Najlepiej smakuje od razu po zrobieniu. Chipsy z cukinii Składniki: cukinia sól, pieprz ulubione przyprawy 4 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę) odrobina startego żółtego sera Cukinię pokrój w bardzo cienkie plasterki (najlepiej na tarce albo przy pomocy obieraczki). Piekarnik nagrzej do 110 stopni. W miseczce wymieszaj przyprawy i czosnek, a także tarty ser. Dodaj odrobinę oleju. Obtocz talarki i ułóż na blasze wyłożonej papierem. Piecz około godziny (albo więcej), co 10 minut sprawdzając stan chipsów (czy się nie palą). Zobacz też: 5. Przepisy na zupy i sałatki Przepis na krem z dyni: Składniki na 4 porcje: jedna mała dynia Hokkaido 2 ziemniaki 2 marchewki litr bulionu warzywnego mała cebula sok z cytryny pół łyżeczki imbiru pół łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz, cukier łyżka śmietany Dynię umyj, przekrój i usuń pestki. Pokrój w kostkę razem ze skórką. Ziemniaki, cebulę i marchew pokrój w kostkę. Wszystko ugotuj do miękkości w bulionie, a następnie zblenduj na gładką masę. Dopraw sokiem z cytryny i przyprawami. Opcjonalnie dodaj śmietanę. Sałatka ziemniaczana ze szparagami Składniki: kilka małych młodych ziemniaków pół pęczka szparagów 3 ogórki małosolne kilka rzodkiewek mała cebula dymka sól pieprz, koperek oliwa z oliwek albo olej lniany Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie. Szparagi ugotuj al dente. Pozostałe warzywa pokrój w kostkę. Szparagi pokrój na mniejsze kawałki, a ziemniaki na ćwiartki. Wszystko wymieszaj razem, dopraw, zalej oliwą i posyp koperkiem. Dietetyczna sałatka gyros Składniki: pojedyncza pierś z kurczaka przyprawa gyros czerwona papryka czerwona cebula pół puszki kukurydzy 4-5 ogórków konserwowych 1/3 kapusty pekińskiej 2 łyżki keczupu 100 g jogurtu greckiego Kurczaka usmaż z przyprawą gyros na niewielkiej ilości oleju. Paprykę i cebulę pokrój w kostkę, a kapustę poszatkuj. Wszystkie składniki warstwowo wyłóż do miski (kapusta, mięso, cebula, papryka, ogórki, kukurydza). Keczup wymieszaj z jogurtem i zalej sałatkę. 6. Przepisy na słodkości Brownie z fasoli (bez mąki i cukru) Składniki: puszka czerwonej fasoli duży banan 2 jajka 2 łyżki miodu 2 łyżki gorzkiego kakao łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego pół tabliczki gorzkiej czekolady Piekarnik nastaw na 180 stopni. Fasolę opłucz i zblenduj razem z bananem. W drugiej misce zmiksuj jajka, stopniowo dodając miód i dodaj masę z fasoli. Dodaj resztę składników i zmiksuj. Ciasto przelej do formy wysmarowanej olejem, piecz 45 minut i wystudź w zamkniętym piekarniku. Następnie roztop czekoladę w kąpieli wodnej i polec ciasto. Dietetyczny sernik Składniki: 3 jajka opakowanie budyniu 4 łyżki słodzika (np. stewii) 650 g zmielonego sera opcjonalnie kilka kropel ekstraktu waniliowego Piekarnik nastaw na 180 stopni. Białka ubij na sztywno. Żółtka i słodzik ubij na puszysto, dodaj budyń i ekstrakt, wymieszaj. Stopniowo dodawaj twaróg, następnie białka. Delikatnie wymieszaj, przelej do formy, piecz około godziny. Pudding chia Składniki: 200 ml mleka 2 łyżki chia pół łyżeczki cynamonu 2-3 łyżki syropu z agawy lub miodu Mleko wymieszaj z nasionami chia i cynamonem. Odstaw na pół godziny, co chwile mieszając, aby nie powstały grudki. Dodaj słodzidło, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą noc. Gotowy pudding udekoruj świeżymi owocami albo dodaj mus z owoców. polecamy Placki bananowe są pysznym rozwiązaniem na zdrowe i słodkie śniadanie. Do tego niesamowicie pożywnym i zawierającym dużo białka. Wszystko za… Dbasz o swoje zdrowie? Starasz się, aby Twoje posiłki były niskokaloryczne, zawierały dużo witamin i mikroelementów? W tej kategorii znajdziesz przepisy na takie właśnie obiady. Lekkie, zdrowe i kolorowe potrawy będą pysznie smakować. Aromatyczne posiłki zachwycą łatwością i szybkością przygotowania bez wielkich nakładów finansowych. Sprawdź je i wybierz swoje ulubione. Zdrowe obiady Aby ugotować obiad zdrowy i pełen dobrych składników odżywczych, będziesz potrzebować dobrego i sprawdzonego przepisu. Dzięki łatwym i szybkim recepturom możesz zaskoczyć bliskich czymś naprawdę przepysznym i pełnym wszystkich niezbędnych składników odżywczych zapewniających prawidłową pracę całego organizmu. Przepisy zainteresują nie tylko tych, którzy zdrowo się odżywiają lub próbują zrzucić zbędne kilogramy. Osoby, które gotują obiady na co dzień, na pewno znajdą łatwą i sprawdzoną recepturę dla siebie. Przepisy na zdrowe obiady Sposób przygotowania każdego zdrowego posiłku został napisany krok po kroku przejrzystym językiem. Zdrowe danie na obiad można ugotować w krótkim czasie. Wystarczy trzydzieści minut z hakiem pracy i przepyszne i kolorowe danie na ciepło jest gotowe, a Twoja rodzina zachwycona. Do przygotowania takiego obiadu nie potrzeba wyszukanych składników. Produkty są w sklepach bez względu na porę roku. Do przygotowania zdrowego posiłku możesz użyć także mrożonek. Większość potraw możesz zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Dania obiadowe o niskiej wartości kalorycznej możesz też podzielić na porcje, zamrozić i wyjąć, kiedy lodówka będzie świecić jeść na zdrowe obiady? Na obiad w zdrowym wydaniu można przygotować najróżniejsze dania. W chłodne dni sprawdzą się kremowe zupy lub potrawy z mięsa. Najlepsze będzie mięso drobiowe, ponieważ jest lekkostrawne i bogate w białko. Przykładem mogą tu być klopsiki lub pieczona pierś kurczaka. Pełne dobrych składników odżywczych są makarony w lekkich sosach, burgery warzywne oraz pieczone ryby. Znajdziesz tu też potrawy wegetariańskie, wegańskie, o niskim indeksie glikemicznym lub bezglutenowe. Do obiadu warto podać porcję ulubionej kaszy lub ryżu, a także wzbogacić go świeżymi warzywami w postaci surówki lub lekkiej kolorowej sałatki. Do obiadu możesz zaserwować smoothies i warzywne koktajle. W tej kategorii dowiesz się, jak gotować na parze. Warto przekonać się do tej metody gotowania, ponieważ dania są nie tylko zdrowe, ale i pyszne. Przygotowując zdrowy obiad, pamiętaj, aby unikać gotowych przetworzonych produktów. Tłuszcze nasycone, sól w dużych ilościach, fast food i produkty instant powinny zniknąć z Twojego codziennego jadłospisu. Mąkę pszenną zamień na pełnoziarnistą lub orkiszową. Unikaj tłustych przetworów mlecznych jak śmietanka czy serek mascarpone, a majonez zamień na jogurt grecki. Przepisy na zdrowe obiady na pewno przypadną Ci do smaku. To pomysły i inspiracje, które warto zapisać. Nie będziesz musiała się już zastanawiać, co zrobić na obiad, żeby było pysznie, zdrowo i kolorowo. Poznaj je i zaskocz bliskich pysznym obiadem w zdrowym wydaniu. Sezon na warzywa i owoce w pełni, korzystajmy więc z tych zdrowych darów natury. Pomysł na lekki obiad – placuszki z cukinii z sosem czosnkowym! Cukinia, kabaczki, patisony… Cukinia, kabaczki i patisony znalazły szerokie zastosowanie kulinarne. Spożywa się je na surowo jako dodatek do sałatek, ale można też smażyć, piec czy grillować. Smaczne są również marynowane. Cukinia stosowana jest także jako zagęszczacz do potraw typu strogonow leczo czy ratatouille. Kwiaty cukinii można smażyć w cieście lub zapiekać nadziewane. Cukinię można zerwać, gdy osiągnie długość 10- 20 cm. Placuszki z cukinii czy kabaczka to idealny lekkostrawny obiad. Dlaczego warto jeść warzywa dyniowate? Warzywa dyniowate zawierają witaminy: A, C, K, PP, witaminy z grupy B oraz minerały, fosfor, wapń, żelazo, sód, potas i jod, błonnik. Są niskokaloryczne (100 g surowej cukinii to 15 kcal, zaś smażonej to ponad 40 kcal), lekkostrawne (90% z wody) i mają niski indeks glikemiczny. Zapobiegają zatrzymywaniu się wody w organizmie, zakwaszeniu organizmu, wspomagają trawienie. W cukinii, kabaczku i patisonie nie odkładają się metale ciężkie! Cukinia powinna się znaleźć w menu osób zmagających się ze zgagą, nadkwaśnością, wrzodami żołądka i dwunastnicy oraz chorobami wątroby. Wspomagają układ nerwowy, łagodzą objawy stresu, poprawiają pamięć i koncentrację. Cukinia i inne dyniowate zalecane są w diecie przeciwnowotworowej. Placuszki z cukinii lub kabaczka – przepis 2 nieduże młode cukinie, 1 mała cebula, 2 jajka, 1 łyżka jogurtu naturalnego, ok. 6 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej (lub innej), posiekany świeży koperek, sól, pieprz: Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posól i odczekaj ok. 20 minut, żeby puściła sok. Warzywo lekko odciśnij i przełóż do miski. Dodaj pokrojoną drobno cebulę, jajka, mąkę, jogurt, koper i dokładnie wymieszaj. Gdy ciasto będzie rzadkie dosyp mąki. Smaż na oleju kokosowym na złoty kolor. Usmażone wyjmuj na talerz pokryty ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj z sosem czosnkowym. Składniki na sos czosnkowy: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól W miseczce wymieszaj jogurt z wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Posól do smaku. Smacznego 🙂 Zapewne jak już wiecie, mój Mąż jest fanem fasolki po bretońsku. Dlatego ostatnio wpadłam na pomysł, by nieco przerobić to danie na potrawę sezonową i tak oto powstała fasolka szparagowa po bretońsku. Robi się ją zdecydowanie szybciej niż klasyczną fasolę, więc gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu, zwłaszcza tych zabieganych :) Jeśli uwielbiacie zapiekanki, to takie kanapki z piekarnika na gorąco również powinny przypaść Wam do gustu. Gorąco zachęcam do wypróbowania poniższego przepisu. Szparagi zapiekane z pistacjami i fetą to super pyszny pomysł na dodatek do obiadu lub kolację. W towarzystwie sosu winegret z dodatkiem miodu i musztardy smakują genialnie! Gorąco polecam! Kolejny pomysł na młodą kapustę bez dodatku mięsa, czyli młoda kapusta duszona z cukinią – super się sprawdzi jako danie obiadowe lub kolacja. Super pyszny dodatek do obiadu, czyli pieczona młoda kapusta z sosem miodowo-musztardowym. To prawdziwe niebo w gębie, które koniecznie musicie wypróbować! Pyszna i lekka zupa z młodej kapusty, to pomysł na fit obiad. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu dopóki sezon na młodą kapustę trwa. Tym razem na blogu coś mniej lekkiego, ale równie pysznego, czyli młoda kapusta po gospodarsku! Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu :) Póki sezon na młodą kapustę trwa, to warto poeksperymentować z nowymi daniami z jej udziałem. Tym razem Wam dla Was propozycję na młodą kapustę na chrupiąco, czyli danie pt. Młoda kapusta panierowana :) Pychotka! Sprawdźcie koniecznie :) Maj to czas szybkich obiadów z sezonowymi warzywami. Młoda kapusta duszona z pieczarkami super się sprawdzi jako szybki obiad w towarzystwie np. młodych ziemniaków z koperkiem. Do tego jajko sadzone i prosty, szybki obiad gotowy! Sezon w pełni, młoda kapusta w promocji, więc żal nie skorzystać! Na ten czas polecam dość szybkie w wykonaniu: gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym. Mniam! Sezon na młodą kapustę w pełni, więc i u nas kilka nowych dań z jej udziałem. Poniżej pyszne łazanki z młodą kapustą, które idealnie sprawdzą się jako lekki obiad lub kolacja. Gorąco polecam! Dziś mieliśmy dość intensywny dzień, więc na obiad musiało być coś prostego i szybkiego. W ten oto sposób powstała pyszna zapiekanka makaronowa z patelni! Jest fenomenalnie pyszna, więc gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu! Sałatka Gyros – to hit każdej imprezy. Poniżej macie przepis na tradycyjną, warstwową sałatkę Gyros, którą chyba uwielbiają wszyscy. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu. Makaron z łososiem wędzonym to danie smaczne i godne polecenia. W dodatku jest szybkie i proste w wykonaniu. Ja użyłam jako dodatek do tego dania makaronu tagliatelle, ale równie dobrze może być to też makaron spaghetti, świderki, czy inny ulubiony. Bigos to jedno z moich ulubionych dań. Jako dziecko najbardziej uwielbiałam maczać chleb w ‘soczku’ z bigosu :)) Poniżej znajdziecie wersję ze świeżej i kiszonej kapusty. Do takiego bigosu obowiązkowo należy dodać jeszcze suszone śliwki, bo fajnie podkręcają smak całego dania :)

zdrowe placuszki na obiad